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Amarena di Cantiano - Morello Austera

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Abbinamenti.


Ideale in abbinamento con i dolci nello specifico con crostate e con formaggi quali, formaggi freschi burrata, pont l’eveque de normandie, reblochon.


Ingredienti.


Amarene, zucchero, farina di carruba peruviana, scorza di limone, olio di mandorla, chiodi di garofano, cannella, Agar Agar.


Senza aggiunta di coloranti e conservanti.


Le visciole, raccolte e ripulite, vengono denocciolate e lasciate scolare. 
Il succo viene cotto con lo zucchero e fatto raffreddare. Questo procedimento si ripete per altre due volte, poi vengono aggiunti i frutti che cuociono per alcuni minuti con aromi naturali. Il tutto viene poi invasata a caldo, in contenitori di vetro sterilizzati. 
Matura due mesi prima del consumo. 


Conservazione.


Dopo l'apertura conservare in frigo.


 

6,00 €

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Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

SKU AMORA.JA.001
Regione Marche
Formato 335 g
Descrizione prodotto

Dettagli

Abbinamenti.

Ideale in abbinamento con i dolci nello specifico con crostate e con formaggi quali, formaggi freschi burrata, pont l’eveque de normandie, reblochon.

Ingredienti.

Amarene, zucchero, farina di carruba peruviana, scorza di limone, olio di mandorla, chiodi di garofano, cannella, Agar Agar.

Senza aggiunta di coloranti e conservanti.

Le visciole, raccolte e ripulite, vengono denocciolate e lasciate scolare. 
Il succo viene cotto con lo zucchero e fatto raffreddare. Questo procedimento si ripete per altre due volte, poi vengono aggiunti i frutti che cuociono per alcuni minuti con aromi naturali. Il tutto viene poi invasata a caldo, in contenitori di vetro sterilizzati. 
Matura due mesi prima del consumo. 

Conservazione.

Dopo l'apertura conservare in frigo.

 

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