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Chi Siamo

SEMPLICE come qualcosa di facilmente usufruibile, legato al nostro territorio non solo come utilizzo ma anche come risorsa. Semplice vuole essere qualcosa che sia non solo facilmente consumabile e cucinabile da tutti, ma anche facilmente reperibile attraverso la vendita “on line”.

SUBLIME nel proporre la qualità dei prodotti, la degustazione di sapori della tradizione italiana.
IL VALORE DELLE MARCHE IN TAVOLA
Proveniente dal territorio marchigiano ed italiano, grazie a tutti coloro che con dedizione e passione lavorano in modo artigianale prodotti alimentari, con particolare attenzione ai prodotti biologici, che noi tutti i giorni consumiamo sulla nostra tavola.

In questo senso SempliceSublime vuole essere un punto di incontro e una vetrina di aziende agricole che si basano su valori etici universali, coinvolgendo uomini e donne che rispettano la terra con amore in ogni gesto quotidiano.

Il protocollo SempliceSublime nasce dalla condivisione di tre persone di una serie di concetti e aspettative sulla nostra vita di oggi e su quella futura.
Il Protocollo SEMPLICESUBLIME ® , distingue con il suo marchio la selezione qualitativa di prodotti agroalimentari, di aziende agricole che lavorano con tradizione, passione, rispetto e innovazione, in aggiunta agli standard delle normative biologiche/organiche riconosciute dalle normative comunitarie.

Questo procedimento si attua attraverso diverse fasi:

A - La ricerca delle aziende produttrici:

1 - la selezione delle aziende con aree coltivate in zone a parco e riserve naturali
2 - Aziende agricole con tecniche produttive compatibili e finalizzate al miglioramento della tutela dellʼambiente
3 - Aziende agricole che privilegiano tecniche produttive originarie dei luoghi e legate alla ruralità, alle tradizioni culturali, alla tipicità enogastronomiche del territorio
4 - Aziende agricole che garantiscono la sostenibilità dello spazio naturale per favorire il mantenimento del legame uomo territorio
5 - Aziende agricole a carattere familiare (conduzione diretta), impegnate nellʼazione di recupero e rivitalizzazione dei piccoli villaggi rurali
6 - Aziende agricole organizzate per la vendita direttamente al consumatore finale dei dei soli prodotti aziendali

B - Elementi distintivi e di qualità delle aziende agricole selezionate SempliceSublime :
1 - La tracciabilità in relazione con la tipicità, la visibilità nei confronti della filiera corta.
2 - Produzioni agroalimentari tradizionali le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo, cioè praticate nel territorio in maniera omogenea e secondo regole tradizionali, protratte comunque per un periodo non inferiore a 25 anni.
3 - Metodi di coltivazione che ammettono solo l'impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti,
insetticidi)
4 - Etichettatura delle caratteristiche del prodotto alimentare e in particolare la natura, lʼidentità, le qualità, la composizione, la quantità, la conservazione, lʼorigine o la provenienza, il modo di fabbricazione o di ottenimento

C - valore aggiunto proposto dal protocollo SempliceSublime che crea unʼ insieme di aziende agricole selezionate :
1 - unʼ etica di sviluppo, ricerca e innovazione allʼinterno delle aziende selezionate che attraverso il protocollo raggiungono il sistema multimediale di marketing e vendita “on line”
2 - una solidarietà di coesione tra diverse imprese appartenenti ad uno stesso territorio che rafforzano la loro identità e visibilità sul mercato mondiale.

Marche Prelibate SRLS P.Iva 02619550417 S.S. Adriatica, 151/6 Pesaro (PU) 61121 - Tutti i diritti riservati - info@semplicesublime.com

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